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El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto.” Pablo Neruda, Oda al Vino. .
Vino de crianza extremadamente cuidado en barricas de roble y serenamente descansado en la propia botella, consiguiendo un equilibrio entre su profundo y delicado aroma típico de las variedades y el fondo de madera bien integrado. De 8 a 12 meses descanando en barrica de roble francés y también reposo en botella.
Rojo guinda atejado, potentes aromas varietales muy bien conjuntados con tonos de larga crianza en barrica logrando una dulcificación de los taninos. Cuerpo carnoso muy estructurado en la boca. Es muy expresivo y sabroso en vía retronasal con gran riqueza y persistencia de sensaciones.
Vino procedente de una rigurosa selección de la variedad “Macabeo”, con un rigurosos y esxquisito control de calidad, obteniendo en su degustación una sessación agradable y persistente.
Historia de la cooperativa
Desde 1967, esta cooperativa con más de 50 años de historia dedicada a la elaboración
y crianza de vinos elabora el vino de Castilla La Mancha con Denominación de Origen.
Calle del Vino, 10, 02636 Villalgordo del Júcar, Albacete
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